Холодные антипасти

Салат из овощей со страчателлой 390 Бурратино с рукколой и помидорами 690 Салат из свеклы с сыром рикоттой, грецким орехом и мёдом 450
Моцарелла Капрезе с рукколой и сушенными маслинами таджаски 590 Парма с моцареллой 650 Вителло Тоннато 670
Цезарь с креветками 520 Цезарь с семгой, маринованной в апельсиновом соусе 520 Салат с осьминогом, сельдереем, картофелем и оливками таджаски 790
Микс из жареных морепродуктов с панцанеллой 850 Ассорти маслин, оливок и вяленых помидоров 320 Сырное плато с медом и виноградом 980
Итальянское мясное плато 990 Итальянские закуски: оливки сицилийские, оливки лигурийские, вяленые помидоры, лук Тропео, лук Борретане, помидоры черри вяленые, зелёные помидоры черри сушеные 920 Брускетта с помидорами и моцареллой 200
Брускетта с пеперонатой с анчоусами 200 Брускетта с ветчиной, артишоками и соусом из тунца 240 Брускетта с рикоттой и брезаолой 260
с маринованными анчоусами 260 Тартар из лосося со спаржей 590 Тартар из тунца с кремом из фенхеля и соевым соусом 650
Севиче из сибаса с красным луком, лаймом и кинзой 620 Тартар из мяса молодых бычков с муссом из сыра пармезан 620 Карпаччо из мяса молодых бычков с сыром рикотта и спаржей 650
Устрицы дальневосточные (цены уточняйте) 320