ЗАКУСКИ, САЛАТЫ И ТАРТАРЫ

Итальянские аперитивы (сицилийские оливки, вяленые томаты, томаты конфи) 470 Ассорти итальянских деликатесов 990 Ассорти брускетт с помидорами, с грибами, с ветчиной и артишоками 590
Сырные палочки 480 Салат из свежих овощей со страчателлой 410 Фермерский салат 520
Салат Капрезе 620 Буррата с помидорами, рукколой и маслинами таджаски 730 Артишоки по-римски 850
Баклажаны Пармиджано 600 Вителло Тоннато - запечённая телятина с соусом из тунца и каперсами 640 Теплый салат с говядиной, запеченным перцем и белыми грибами 630
Карпаччо из говядины с трюфельным маслом 780 Тартар из говядины c пармезаном 680 Теплый салат из осьминога с мини-картофелем, сельдереем и маслинами таджаски 930
Тунец в кунжуте с соусом понзу, мандарином и жареным шпинатом 670 Карпачо из сибаса 660 Тартар из лосося с гуакамоле из авокадо 790
Тартар из красного тунца с фенхелем и соевым соусом 790 Соте из ракушек: мидии и вонголе в белом вине 930 Сезонные морепродукты из нашего аквариума ( от 180 руб.) 180
Живые морские ежи в нашем аквариуме. Подача с соевым соусом и перепелиным желтком 250 Вонголе, мидии (цена за 100 гр.) 280