Горячие блюда

Кролик, тушённый по-лигурийски с картофелем, кенийской фасолью и кедровыми орехами 820 Телячья печень по-венециански с белым луком и картофельным пюре 620 Дикий жареный цыпленок alla Diavola с жареным мини картофелем 980
Филе миньон из травяной говядины pepe verde с картофельным гратеном 1250 Тальятта рибай (300 г) по-тоскански с рукколой, помидорами и сыром пармезан 1560 Мясное ассорти на гриле (котлета из говядины, корейка ягнёнка, рибай, куриное филе) с картофелем по-домашнему и соусом BBQ 1200
Большой мясной сет из говядины на компанию: стейк рибай, стейк из диафрагмы, стриплойн зернового откорма, вырезка говядины травяного откорма, сальсичча, запечённые рёбра BBQ и картофель по-деревенски 4800 Филе дикого лосося, запечённое с кремом из спаржи 1200 Филе дорадо, жареное на сковороде, с белыми грибами и гратеном из картофеля 950
Карточчо из морепродуктов - приготовленные на пару филе сибаса, креветки, мидии, вонголе и кальмары с овощами 1200 Стейк из красного тунца с пикантным соусом и картофельное пюре с васаби 1050 Рыбное ассорти на гриле: филе сибаса, тунец, осьминог, каракатица и овощи на гриле 1450
Микс гриль из рыбы на 2 персоны: каракатица, осьминог, королевские креветки, стейк из тунца, филе сибаса и филе лосося 3200